domingo, 31 de julio de 2016

Sándwich de manzana, y queso philadelphia

Otro delicioso sándwich sin fiambre, perfecto para un desayuno o una merienda.



Ingredientes:
1 panecillo tipo thins (el mío, de mercadona)
Queso tipo philadelphia light (un par de cucharadas)
1/2 manzana roja o amarilla. (la mía, roja)
Un par de nueces
Edulcorante
Canela
1 cucharadita de mermelada de fresa

Preparación:
Este tampoco tiene misterio: tostar un poco el pan. Mezclar en un bol el queso philadelphia con las nueces picadas. Yo, como no me entusiasma ese queso, le pongo un poco de edulcorante, si os gusta, no es necesario.
Untar una de las dos partes del pan con la mezcla, disponer encima la manzana cortada en lonchas muy finas y espolvorear con canela. Untar la otra mitad del pan con la cucharadita de mermelada, y cerrar el sándwich.

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